altar’d state - belgian ipa

Glaube und Spiritualität sind hochgradig persönliche und individuelle Angelegenheiten. Jeder praktiziert seine Religion auf andere Art und Weise. Während die einen zum Beten eine Kirche, Moschee oder Synagoge besuchen, zieht es andere in die Natur. Sie finden tief im Wald, auf der Oberfläche des Meeres oder eines Sees, auf dem Gipfel eines Berges oder im hohen Gras einer sommerlichen Wiese Ruhe und Kontemplation. Manche von uns haben feste Rituale, andere stehen in konstanter und zwangloser Kommunikation mit ihrer Gottheit. Das Wunder und die Schönheit der Schöpfung stecken in den kleinsten Dingen: in der Perfektion eines Schneckenhauses, in der komplexen Funktionalität eines Ameisenstaates, in der Brillanz eines Sonnenaufgangs oder im goldenen Bernstein eines feinsinnig komponierten Braustücks.

Ein Sud, der uns zum ehrfürchtigen Staunen bringt ist Altar’d State aus der Feder der Vocation Brewery. Das India Pale Ale ist von den meisterhaften Bieren Belgiens inspiriert und kombiniert ihren wuchtigen Charakter und ihre raffinierte Würze mit der hopfigen Fülle eines modernen IPAs.

Altar’d State wird mit belgischer Hefe fermentiert. Diese besondere Zutat liefert Noten reifer Banane, Anklänge von Birne sowie einen Hauch feuriger Nelke – eine intensive Aromatik, die hervorragend zum Hopfenspiel von Amarillo, Pacifica und Mosaic passt. Vocations Braustück ist ein knackiges, süffiges, leicht würziges Bier, das nach Grapefruit, Orangenmarmelade, Mango, Banane und warmen Gewürzen schmeckt.