double whammy - dipa

Nachdem Vocation Brewerys Altar’d State mit voller Wucht eingeschlagen ist und gezeigt hat, dass große, mutige IPAs exzellent in den Zeitgeist passen, hat sich das Team direkt ans Werk gemacht und ein weiteres IPA mit hohem Alkoholgehalt und viel Charakter entwickelt. Double Whammy ist genauso schlagkräftig, wie sein Name verspricht: Schwungvolle 8,7 % Alkohol treffen auf ein dicht gewebtes Geschmackskonzept, das den Hopfensorten Citra, Mosaic und Simcoe zu verdanken ist.

Double Whammy präsentiert sich in unschuldigem Zitronengelb im Glas, doch sein Duft lässt bereits erahnen, was hinter der Goldoptik steckt: Eine Explosion aus spritzigen Zitrusfrüchten und saurer Brause kitzelt die Nasenspitze und macht Lust auf die Geschmacksprobe. Der Antrunk flutet den Gaumen mit tropischen Noten. Mango, Zitrone, Blaubeere, Kokosnuss und Limette vereinen sich zu einem Cocktail, der nach Sommer, Sonne und Inselurlaub schmeckt. Das DIPA hat einen vollmundigen Körper, ein griffiges Mundgefühl und ein fruchtiges Finish, das noch lange auf der Zunge bleibt. Eine softe, zurückhaltende Bitterkeit untermalt das obstige Vergnügen.

Vocations ausdrucksstarke Kreation ist ein Fest für alle Sinne, das hervorragend zu einem guten Abendessen passt. Wir empfehlen einen amerikanischen Klassiker dazu: Mac and Cheese! Die Kombination aus fruchtigem Bier, würzigem Käse, cremiger Sahne, bissfesten Nudeln und knusprigen Semmelbröseln ist ein wahres Gedicht!