ratsherrn Pils 0,0%

Das Ratsherrn Pilsener war das Bier, das die Brauerei zur Zeit ihrer Anfänge in den 1950er Jahren bekannt machte. Der herbe Sud mundete dem norddeutschen Gaumen und beeindruckte mit unaufgeregtem, geradlinigen und unumstößlichem Charakter. Das Braustück einen ganz besonderen Stand im Hause Ratsherrn.

Heute knüpft die Brauerei aus der Hansestadt an den Erfolg ihrer glorreichsten Zeit an. Nicht aber, ohne vorher eine ganz andere Richtung eingeschlagen zu haben. Das Unternehmen tauschte Bestrebungen nach Massenproduktion und gigantischem Ausstoß gegen ein nachhaltiges, bewusst langsames und regionales Konzept und fährt ziemlich gut damit. Alle Biere reifen in Ruhe zu ihrer vollen Pracht heran und lassen Verkaufszahlen einfach mal Verkaufszahlen sein. Das Ratsherrn Pilsener wurde in Anlehnung an das Original neu aufgelegt und man hat sich passend dazu gleich auch noch eine alkoholfreie Variante ausgedacht.

Das Ratsherrn Pilsener 0,0% ersetzt den Alkoholgehalt einfach durch eine Menge Hopfen: Mittels Kalthopfung wird den Sorten Citra, Herkules, Saphir, Select und Tradition ein Maximum an Geschmack entlockt. Gepaart mit einer cleanen Malzbasis ergibt das ein standfestes Pilsener, das herb, feinprickelnd, ganz zart zitronig, grasig und herrlich herb auf der Zunge liegt. Wer nach einem schlanken Trunk ganz ohne Alkohol sucht, sollte dieses gekonnt gehopfte Pilsener unbedingt probieren!